Skip to main content

DAPUR BUJANG: BUTTERMILK CHICKEN

Hai semua..
2 3 hari ni aku usha je post member aku masak buttermilk chicken..  Fuyooo mcm sedap je kan.. Nak jugak acah2 mat salleh, ni hari2 makan belacan.. Burrrr

Kali ni aku masak aku tak ikut resepi eh..ni ikut firasat hati main campak2 je dalam kuali sebab aku guna je barang apa yg tinggal kat dapur tu, malas nak keluar beli.. Jangan risau la,  kalau air tangan sedap, masak campak2 cenggitu pon sedap ok!! Matilanak bangga diri pulak.

Move on pada buttermilk versi aku yang tak ikut resepi ni..

BAHAN - BAHAN

Isi/dada ayam - ikut berapa portion korang nak

3 sudu besar butter

3 biji bawang - boleh guna bawang holland

3 @ 4 ulas bawang putih

Cili padi - ikut kepedasan yg korang suka

Susu cair atau boleh gantikan dengan fresh milk

1 cawan tepung-

perasa (garam, lada hitam, lada sulah) * option


CARA-CARA 

1. ambil sedikit tepung dan cairkan kemudian rendam sekejap isi ayam dalam tepung tersebut untuk hilangkan hanyir *option la ni,,tak nak buat pun tak apa

2. goreng ayam yang dah disalut dengan tepung dalam 5-10 minit.. jangan garing sangat ok. lepastu asingkan ketepi. kita nak buat kuah dia pulak.

3. cairkan mentega dalam kuali, guna api kecil je yer.. kalau tak nanti mentega mudah hangit. lepastu masukkan bawang besar, bawang putih dan cili padi. tumis sehingga naik bau

4. masukkan susu cair / fresh milk.. ikut la korang kalau nak kuah dia banyak letak la banyak. jangan lupa bubuh perasa.

5. agak2 dah mendidih, masukkan isi ayam yang dah digoreng tadi..gaul2 sekejap then siap untuk dihidang. senang je kan? resepi orang malas memang macam ni..kekekeke..




TAAAAAARRRRRAAAAAAA



walaupun rasanya macam tak jadi je chicken buttermilk aku ni, iols tetap nak share jugak.  chicken makanan ni tak masuk la dengan tekak aku, muak kot resepi ni.. takpelah i rela pergi tumbuk belacan kejap makan dengan ikan masin. sesiapa nak cuba tu ok je, nak rasa kan.. kemain kuning kuah buttermilk aku, sebab aku letak kunyit kot masa tu.. hahahahha.. ada orang letak daun kari, untuk naikkan bau ke apa tah, tapi aku letak serbuk kari.. aku dah kata aku tak ikut resepi, campak2 je apa yang ada depan mata masa tu..kesudahannyaa tak jadi.. para2 gadis dan ahkak yang ayu sekalian, boleh  la try yer kat rumah tapi jangan ikut resepi merepek aku, pi google resepi orang lain. somoga berjaya!


Image result for nona self raising flour
Alkisahnya tepung gandum kat rumah dah habis, maklum jela kan iols malas nak keluar, selongkar2 kabinet dapur jumpa ni haaa, tepung aku buat kek..  aku pi goreng ayam tu guna tepung kek nie.. asal boleh ahkak2 sekalian


Dah separuh jalan memasak tu baru sedar,  susu cair tak ada weh!!!  Tetiba benda alah ni menyelamatkan keadaan.. Asal boleh yer

lovee!!



Labels:

Comments

Post a Comment

Popular posts from this blog

GIGI DAH CANTIK

hai selamat berpuasa semua. baru 4 hari puasa tapi aku dah sibuk usha2 baju raya. heee minggu lepas aku pergi buat veneer gigi.. tahu tak veneer tu apa? meh aku terangkan. veneer ni adalah satu proses pemasangan lapisan nipis porselin/ composite pada permukaan depan gigi bertujuan untuk buatkan gigi kita lebih cantik. veneer ni biasanya dipakai oleh orang yang ada masalah gigi macam gigi berubah warna, gigi tak sekata atau gigi jarang. masalah2 gigi yang boleh ditutup dengan veneer lapisan veneer yang ditampal pada permukaan depan gigi  macam masalah gigi aku.. gigi aku jarang kat bahagian depan ataupun bahasa sains kata midline diastema. macam ni la gigi aku.. depan tu jarang sebab ada lebihan gusi. sangat malu untuk senyum nampak gigi.. kau nak bercakap dengan orang pun malu tau jadinya aku nak cadangkan kepada sesiapa yang ada masalah macam aku, boleh dapatkan rawatan di Klinik Pergigian Nur'Ain di Ayer Keroh Melaka.[ klik sini ] aku jumpa kl...
3 comments
Read more

'BFF' KITA LELAKI?

Hei uols.. jom kita sembang2 mengediks. ada diantara kita kan yang suka berkawan dengan berlainan jantina.. mostly kawan2 dia banyak berlainan jantina la. lepak2 pun tetiba sesat dia sorang lelaki.. eh! ok, tak kesah la korang suka kawan dengan sesiapa pun tapi aku nak share sikit apa pros & cons bila kita jadikan lelaki sebagai 'bff'. PROS BILA: mostly lelaki ni bila kita cerita masalah kita dekat diaorang, dioarang automatik akan jadi problem solver. diaorang tak ada lah catch up the whole sad story korang tu, tapi main point, diaorang akan bagi jalan penyelesaian. instead of perempuan, perempuan ni lebih memenangkan kita yang tengah ada masalah ni. bila kita cerita2 problems kita biasanya perempuan akan pujuk, sabarlah ea, kesian kau. semuanya akan ok. so kalau nak jalan penyelesaian segera, cari bff lelaki korang.  cara permikiran yang berbeza. biasanya lelaki dia akan bagi kita jalan penyelesaian yang, weh! kenapa aku tak terfikir pun tadi ea. siapa yang...
5 comments
Read more

REALISTIK ATAU TIDAK?

Salam..  Lama tak berblog aku ni kan. hmm entahlah point tu ada nak bercerita lagi malasnya nak menaip.  4 bulan lagi aku nak jadi isteri orang dah ni. omg tak sangka sangat padahal dulu sibuk taknak kahwin. POYO LEBIH.  Bila fikir pasal wedding ni mestilah kita ada impian yang baik.. nak build keluarga kita sendiri macam mana mak ayah kita, nak bahagia dengan suami dengan anak anak. before kahwin pun kita as perempuan ( ke aku je) pun ada impian juga. entahlah aku rasa aku je over nak ada impian sebelum aku kahwin ni.. hahahahha IMPIAN SEBELUM KAHWIN: 1) Solo travel Yang ni aku tak sempat nak tunaikan lagi, tapi adalah aku pi korea hari tu..kira dapat juga la travel sebelum kahwin. Sebenarnya aku tak rasa macam lepas kahwin aku tak boleh travel lagi. NO! NO! NO! Sebab bakal suami aku pun kaki travel juga, kiranya sama minat dan sekepala la. so aku tak ada lah rasa stress lepas kahwin aku tak bebas pergi travel ke apa. Risau tentang kewangan j...
1 comment
Read more