liyanamohdshah

Hai semua.. 2 3 hari ni aku usha je post member aku masak buttermilk chicken..  Fuyooo mcm sedap je kan.. Nak jugak acah2 mat salleh, ni hari2 makan belacan.. Burrrr Kali ni aku masak aku tak ikut resepi eh..ni ikut firasat hati main campak2 je dalam kuali sebab aku guna je barang apa yg tinggal kat dapur tu, malas nak keluar beli.. Jangan risau la,  kalau air tangan sedap, masak campak2 cenggitu pon sedap ok!! Matilanak bangga diri pulak. Move on pada buttermilk versi aku yang tak ikut resepi ni.. BAHAN - BAHAN Isi/dada ayam - ikut berapa portion korang nak 3 sudu besar butter 3 biji bawang - boleh guna bawang holland 3 @ 4 ulas bawang putih Cili padi - ikut kepedasan yg korang suka Susu cair atau boleh gantikan dengan fresh milk 1 cawan tepung- perasa (garam, lada hitam, lada sulah) * option CARA-CARA  1. ambil sedikit tepung dan cairkan kemudian rendam sekejap isi ayam dalam tepung tersebut untuk hilangkan hanyir *optio...

Hai.. amboi tajuk entri kemain nak publisiti..entah mood apa hari ni, tetiba aku rasa macam nak baking.. tapi dah jemu asyik buat cupcake vanila/coklat je.. padahal tu je cake yang aku tahu buat. disebabkan tekak ni terbayang la cheesecake secret recipe yang sedap tu, maka jomlah kita buat cheesecake simple dan senang..sesuai la untuk orang yang malas macam aku ni sebab bahan2 nya sikit dan mudah nak beli.. recipe ni aku google je tapi adalah tambah2 bahan sikit.    BAHAN-BAHAN   biskut marrie mentega *aku guna brand buttercup 500g cheese cream 1/2 susu pekat *boleh juga kalau nak guna susu cair/susu segar 1biji telur 1 sudu kecil esen vanila 1 sudu kecil garam    CARA-CARA   untuk base/tapak cake. hancurkan 10-15 keping biskut marie sampai jadi serbuk yang kasar.. jangan terlalu halus yer.. tekan2 manja je guna sudu. hahaha.. tapi aku brutal sikit guna senduk nasi..kuantiti tu ikut pada korang la..agak2 n...

Hai.. sekarang tengah trend orang dok sibuk buat churros kot.. aku tengok kat fb ramai yang post resepi semua..aku dah la minat gila benda alah macam ni..mula la nak buat bagai,  resepi ni aku follow dari fb jer..mostly bahan2 semua senang jer dapat,, cuma kena cari noozle bintang dengan piping bag jela yang leceh sikit..kalau tak ada pon tak apa rasanya..boleh pakai plastik yang bungkus air tu..yang jernih warna putih tu then gunting hujung dia..jadi jugak tapi tak cantik la bentuknya, kalau pakai cetak lagi cantik.. makwe2 tu...boleh buat ni bagi pakwe2.. mesti terkejut dioarang kau boleh buat churros ni..kekekeke..padahal senang yang amat..budak2 pon suka makan..ranggup sangat..sedap..  ok jom kita mula!!! BAHAN BAHAN 1 cawan air 1 cawan tepung gandum         *pastikan guna cawan yang sama untuk sukat air dan tepung gandum 1 sudu makan majerin *boleh ubah ikut selera masing2 1 sudu makan gula 1 sudu teh garam sebiji tel...

Hai.. Ini resepi (bajet tau masak weh, siap share resepi) untuk para gadis2 yang baru nak belajar masak dan tahap kemalasan 1/10.. Sebenarnya senang je nak buat sambal ikan bilis ni.. aku ingat punya la susah.. kalau tau dah lama aku belajar masak.. *Tak da kena mengena. Ok, jom kita mula!! BAHAN BAHAN 1. Ikan bilis. (ikut la korang nak banyak mana) 2. Cili boh/cili blender. sebab tahap kemalasan 1/10 kan.. aku guna cili boh je. 3.Bawang merah. Ikut la berapa biji korang nak..bubuh je. eh tak la.. 4/5 biji  bawang merah  (hiris besar2). kalau guna bawang besar tu guna sebiji je da cukup. 4. 1/2 ulas bawang putih (ketuk/hiris halus2) 5. Sedikit air asam jawa 6. Perasa (garam,gula) * bahan2 no 3 dan 4 tu korang boleh kisar, tapi sekali lagi aku ulang  tahap kemalasan 1/10. CARA MASAK 1. Goreng ikan bilis sampai garing. asingkan. 2.Tumis cili boh/cili blender sampai pecah minyak.  (minyak biar banyak sikit supaya cili senan...